Przepis na babeczki szpinakowe 📖
Oto przepis na babeczki szpinakowe:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
- 1/2 szklanki zmiksowanego szpinaku
- 1/4 szklanki oleju roślinnego
- 2 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
Instrukcje:
1. W jednej misce wymieszaj suchą mąkę, proszek do pieczenia, sól i pieprz.
2. W drugiej misce roztrzep jajka, dodaj jogurt, olej i zmiksowany szpinak. Dokładnie wymieszaj.
3. Powoli dodawaj mieszaninę suchych składników do mokrych, ciągle mieszając, aż składniki się połączą. Nie mieszać zbyt intensywnie, aby ciasto nie stało się gumowate.
4. Nakładaj ciasto do foremek na babeczki, wypełniając je na 2/3 pojemności. Możesz użyć papilotek na babeczki, jeśli masz.
5. Wstaw foremki do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 15-20 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza, aż babeczki będą złociste i sprężyste.
6. Wyjmij babeczki ze foremek i pozostaw, aby całkowicie ostygły na kratce.
Babeczki szpinakowe są gotowe do podania! Możesz jeść je same lub podać jako dodatek do obiadu lub kolacji. Smacznego!