Przepis na babeczki z nadzieniem 📖
Oto przepis na pyszne babeczki z nadzieniem:Składniki:
- 200g masła
- 200g cukru
- 4 jajka
- 200g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1/2 szklanki mleka
Nadzienie:
- 200g ulubionej konfitury (np. truskawki, maliny, morele)
Przygotowanie:
1. Najpierw należy rozgrzać piekarnik do 180°C i przygotować foremki do babeczek, wyłożyć je papilotkami.
2. W dużym naczyniu umieścić masło i cukier, następnie dokładnie miksować, aż masa będzie puszysta i jasna.
3. Dodajemy po jednym jajku, dokładnie mieszając po każdym dodaniu.
4. Następnie dodajemy ekstrakt waniliowy i miksujemy jeszcze raz.
5. W osobnej misce przesiewamy mąkę i proszek do pieczenia, a następnie stopniowo dodajemy do masy masłowej.
6. Delikatnie mieszamy, dodając mleko, aż powstanie jednolite ciasto.
7. Gotową masę dzielimy równo pomiędzy formki do babeczek.
8. Na wierzchu każdej babeczki umieszczamy łyżeczkę konfitury, delikatnie wciskając ją w ciasto.
9. Babeczki wkładamy do piekarnika na około 20-25 minut, aż staną się rumiane i sprężyste.
10. Po upieczeniu wyjmujemy babeczki z piekarnika i pozostawiamy je do ostygnięcia na kratce.
Babeczki z nadzieniem są gotowe do podania! Smacznego!