Przepis na babeczki z owocami i kremem 📖
Oto przepis na pyszne babeczki z owocami i kremem:Składniki:
- 150 g masła, w temperaturze pokojowej
- 150 g cukru
- 3 jajka
- 200 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1/2 szklanki mleka
Do dekoracji:
- świeże owoce (np. truskawki, borówki, maliny)
- bita śmietana
Instrukcje:
1. W misie miksera umieść masło i cukier, a następnie miksuj na średnich obrotach, aż masa stanie się puszysta.
2. Dodaj jajka, jedno po drugim, miksując dobrze po każdym dodaniu.
3. W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
4. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę do masy jajecznej, na przemian z mlekiem i ekstraktem waniliowym.
5. Kontynuuj mieszanie, aż składniki się połączą i uzyskasz gładkie ciasto.
6. Przełóż ciasto do papilotek do muffinek, wypełniając je do około 2/3 jej wysokości.
7. Wierzch babeczek udekoruj świeżymi owocami.
8. Piecz w nagrzanym do 180°C piekarniku przez około 20-25 minut, lub do momentu gdy nabiorą złotego koloru i po włożeniu wykałaczki do środka, wyjdzie czysta.
9. Wyjmij babeczki z piekarnika i całkowicie je wystudź.
10. Przed podaniem udekoruj je bitą śmietaną.
Życzymy smacznego!