Przepis na babeczki z rozpływającą się czekoladą 📖
Oto przepis na pyszne babeczki z rozpływającą się czekoladą:Składniki:
- 150g gorzkiej czekolady
- 100g masła
- 3 jajka
- 150g cukru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 100g mąki pszennej
- szczypta soli
Instrukcje:
1. Najpierw rozpuść czekoladę i masło w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce. Ostawi na bok, aby troszkę przestygło.
2. W osobnej misce, ubij jajka z cukrem, aż osiągną puszystą konsystencję.
3. Dodaj rozpuszczoną czekoladę i ekstrakt waniliowy do miski z jajkami i cukrem. Wymieszaj wszystko dokładnie.
4. Stopniowo dodawaj mąkę i sól do miski, mieszając ciasto delikatnie, aż wszystkie składniki się połączą.
5. Przełóż przygotowane ciasto do foremek na babeczki, najlepiej wyłożonych papilotkami.
6. Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 12-15 minut.
7. Upewnij się, że środek babeczek jest lekko lepki po wyjęciu. Taka konsystencja zapewni rozpływającą się czekoladę.
8. Ostudź babeczki przez kilka minut, a następnie podawaj i delektuj się pysznym, rozpuszczającym się w ustach smakiem czekolady.
Smacznego!