Przepis na babka na oleju 📖
Składniki:- 3 szklanki mąki pszennej
- 2 szklanki cukru
- 1 szklanka mleka
- 1 szklanka oleju roślinnego
- 4 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- szczypta soli
Przygotowanie:
1. Najpierw rozgrzej piekarnik do temperatury 180 stopni Celsjusza.
2. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i szczyptę soli.
3. W innym naczyniu rozbełtaj jajka za pomocą widelca lub trzepaczki.
4. Dodaj do jajek mleko, olej roślinny i ekstrakt waniliowy, dokładnie mieszając.
5. Powoli wlej mokre składniki do miski z suchymi składnikami, ciągle mieszając, aż powstanie jednolite, gładkie ciasto.
6. Przełóż ciasto do natłuszczonej i wysypanej mąką formy keksowej.
7. Piecz babkę w rozgrzanym piekarniku przez około 50-60 minut, aż wierzch stanie się złocisty i suchy, a wewnątrz będzie upieczona.
8. Wyjmij babkę z piekarnika i pozwól jej ostygnąć przez kilka minut.
9. Następnie delikatnie wyjmij babkę z formy i przenieś na kratkę do całkowitego wystudzenia.
10. Gotową babkę można posypać cukrem pudrem przed podaniem.
Smacznego!