Przepis na wilgotna babka na oleju 📖
Składniki:- 3 szklanki mąki pszennej
- 2 szklanki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 łyżka kakao
- 4 jajka
- 1,5 szklanki oleju roślinnego
- 1,5 szklanki kwaśnej śmietany
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Przygotowanie:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sól i kakao.
2. Dodaj jajka, olej roślinny, kwaśną śmietanę i ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj, aż składniki połączą się w jednolite ciasto.
3. Przełóż ciasto do natłuszczonej i wysypanej mąką formy do babki.
4. Wstaw formę do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piecz przez około 50-60 minut, aż babka będzie dobrze wypieczona (sprawdź suchym patyczkiem).
5. Po upieczeniu wyjmij babkę z piekarnika i odstaw do ostygnięcia na kratce. Następnie delikatnie wyjmij z formy.
6. Możesz polać babkę lukrem, posypać cukrem pudrem lub podać ją w dowolny inny sposób - smacznego!
Uwaga: Upewnij się, że dojrzałe jajka i kwaśna śmietana są w temperaturze pokojowej przed dodaniem ich do ciasta, aby uzyskać najlepsze efekty.