Przepis na babka na oleju z budyniem 📖
Składniki:- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka cukru
- 4 jajka
- 1 szklanka oleju roślinnego
- 1 budyń waniliowy
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- szczypta soli
- cukier puder do posypania
Przygotowanie:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia oraz szczyptę soli.
2. Dodaj jajka, olej roślinny oraz ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto.
3. W osobnym naczyniu przygotuj budyń, zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
4. Do przygotowanego ciasta dodaj budyń, delikatnie mieszając, aby wszystkie składniki się połączyły.
5. Formę do babki wysmaruj masłem i posyp mąką, aby ciasto nie przykleiło się do formy.
6. Wlej przygotowane ciasto do formy.
7. Wstaw formę do nagrzanego piekarnika i piecz babkę w temperaturze 180°C przez około 50-60 minut, lub do momentu, gdy patyczek wetknięty w środek babki będzie suchy.
8. Po upieczeniu babkę wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
9. Przed podaniem posyp babkę cukrem pudrem.
Gotowa babka na oleju z budyniem jest pysznym i wilgotnym deserem, który świetnie smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno. Smacznego!