Przepis na babkę cytrynową kwestia smaku 📖
Przepis na babkę cytrynową:Składniki:
- 250g masła, rozpuszczonego
- 1 i ½ szklanki cukru
- 4 jajka
- 2 i ½ szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 szklanka mleka
- Sok i skórka starta z 2 cytryn
Instrukcje:
1. W dużej misce ubij masło z cukrem, aż uzyskasz gładką masę.
2. Dodaj jajka, jedno po drugim, dokładnie mieszając po każdym dodaniu.
3. W osobnej misce wymieszaj mąkę i proszek do pieczenia.
4. Dodaj suchą mieszankę do masy z jajkami i masłem, naprzemiennie z mlekiem. Mieszaj delikatnie, aż składniki się połączą.
5. Na koniec dodaj startą skórkę i sok z cytryn, dokładnie mieszaj.
6. Przełóż ciasto do natłuszczonej i oprószonej mąką formy do babki.
7. Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez około 40-50 minut, lub do momentu, gdy patyczek wbity w środek ciasta będzie suchy.
8. Wyjmij babkę z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przez kilka minut.
9. Delikatnie wyjmij babkę z formy i przekładaj na półmisek.
10. Gotowa babka cytrynowa jest gotowa do podania! Możesz ją posypać cukrem pudrem lub polukrować według własnego uznania.
Smacznego!