Przepis na babke duza forma 📖
Składniki:- 500g mąki pszennej
- 250g masła
- 250g cukru
- 6 jajek
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu vanilii
- szczypta soli
- 150ml mleka
- 100g rodzynków (opcjonalnie)
Instrukcje:
1. W dużym naczyniu wymieszaj masło i cukier aż uzyskasz jednolitą masę.
2. Dodaj jajka, ekstrakt vanilii oraz szczyptę soli. Dokładnie wymieszaj.
3. Stopniowo dodawaj mąkę i proszek do pieczenia, mieszając cały czas.
4. Dodaj mleko i kontynuuj mieszanie, aż ciasto będzie gładkie i jednolite.
5. Jeśli używasz rodzynków, dodaj je teraz i wymieszaj.
6. Przełóż ciasto do dużej formy, upewnij się, że jest równomiernie rozprowadzone.
7. Piecz w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez około 1 godzinę lub do momentu, gdy babka będzie rumiana i wstawiona szpikulca będzie sucha po wyjęciu.
8. Po upieczeniu, wyjmij babkę z formy i pozostaw do ostygnięcia na kratce.
Możesz podawać babkę jako deser lub dodatek do popołudniowej herbatki. Smacznego!