Przepis na babkę dwukolorową 📖
Składniki:- 250g masła
- 250g cukru
- 4 jaja
- 400g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 200ml mleka
- 2 łyżki kakao
Przygotowanie:
1. Masło rozpuść w garnku, a następnie ostudź.
2. W misce wyrób masło z cukrem na gładką masę.
3. Dodawaj po jednym jaju, mieszając po każdym dodaniu.
4. W drugiej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia.
5. Stopniowo dodawaj mieszankę mąki i proszku do masy maślanej, naprzemiennie z mlekiem, aż wszystkie składniki się połączą.
6. Podziel ciasto na dwie równe części.
7. Do jednej części dodaj kakao i dokładnie wymieszaj.
8. W wysmarowanej masłem i wysypanej mąką formie na babkę, na przemian wykładaj porcje jasnego i ciemnego ciasta.
9. Przy pomocy widelca delikatnie wymieszaj warstwy, aby uzyskać efekt marmurkowy.
10. Wstaw formę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza.
11. Piecz babkę przez około 40-45 minut, aż stanie się puszysta i zrumieniona.
12. Po upieczeniu, wyjmij babkę z piekarnika i ostudź w formie przez kilka minut, a następnie przenieś na kratkę do całkowitego wystudzenia.
13. Gotową babkę dwukolorową można posypać cukrem pudrem przed podaniem.
Smacznego!