Przepis na babke dwukolorowa wilgotna 📖
Przepis na babkę dwukolorową wilgotną:Składniki:
- 250g masła, w temperaturze pokojowej
- 250g cukru
- 4 jajka
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 300g mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 szklanka mleka
- 3 łyżki kakao
Przygotowanie:
1. W dużej misce umieść masło i cukier, następnie ubijaj je mikserem, aż uzyskasz jednolitą masę.
2. Dodaj jajka i wanilię do miski z masłem i cukrem, kontynuuj ubijanie mikserem, aż składniki się połączą.
3. Powoli dodawaj mąkę i proszek do pieczenia, ciągle mieszając mikserem na niskich obrotach.
4. Następnie dodaj mleko i ponownie dobrze wymieszaj.
5. Przygotuj drugą miskę i przelej do niej połowę przygotowanego ciasta.
6. Do jednej części ciasta dodaj kakao i dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz jednolitą ciemną masę.
7. Teraz przełóż połowę jasnego ciasta do wysmarowanej masłem i wysypanej mąką formy do babki.
8. Na jasne ciasto przełóż równą ilość ciemnego ciasta.
9. Powtarzaj procedurę na przemian, aż zużyjesz całe ciasto.
10. Wstaw formę do nagrzanego piekarnika i piecz babkę przez około 55-60 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza.
11. Sprawdź gotowość, wkłuwając w nią drewnianą wykałaczkę - jeśli wykałaczka wychodzi sucha, babka jest gotowa.
12. Gdy babka ostygnie, wyjmij ją z formy i możesz cieszyć się dwukolorową wilgotną babką!
Smacznego!