Przepis na babkę dwukolorową na oleju 📖
Przepis na babkę dwukolorową na oleju:Składniki:
- 250 g masła, miękkiego
- 2 szklanki cukru
- 4 jajka
- 3 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 szklanka mleka
- 1 łyżeczka esencji waniliowej
- 2 łyżki kakao
- olej do formy
Instrukcje:
1. W dużym rondlu rozpuść masło i pozostaw do ostygnięcia.
2. W osobnym naczyniu ubij jajka z cukrem, aż masa stanie się puszysta.
3. Dodaj ostudzone masło do masy jajecznej i dokładnie wymieszaj.
4. Stopniowo dodawaj mąkę, proszek do pieczenia, mleko i esencję waniliową, ciągle mieszając, aby uzyskać jednolitą, gładką masę.
5. Podziel ciasto na dwie części.
6. Do jednej części ciasta dodaj kakao i dobrze wymieszaj, aż uzyskasz jednolity kolor.
7. Wymaż formę do babki olejem.
8. Na dno formy wlej część ciasta z kakaem, a następnie powoli dodawaj ciasto jasne.
9. Powtarzaj na przemian warstwy ciasta aż do wyczerpania ciasta.
10. Wierzch babki możesz udekorować migdałami, rodzynkami lub ulubionymi bakaliami.
11. Wstaw formę do nagrzanego piekarnika (180°C) i piecz przez około 50-60 minut, lub aż do tzw. suchego patyczka.
12. Po upieczeniu wyjmij babkę z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
13. Delikatnie wyjmij babkę z formy i podawaj pokrojoną na kawałki.
Smacznego!