Przepis na babkę kruchą 📖
Przepis na babkę kruchą:Składniki:
- 250 g mąki
- 200 g masła
- 150 g cukru pudru
- 3 żółtka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 paczka cukru waniliowego
- szczypta soli
Wykonanie:
1. Masło powinno być miękkie, więc przed rozpoczęciem przygotuj je wcześniej, wyjmując je z lodówki.
2. W misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia.
3. Dodaj masło, cukier puder, cukier waniliowy, żółtka i szczyptę soli.
4. Składniki zagnieć na jednolite ciasto.
5. Ciasto podziel na dwie części: jedną większą i jedną mniejszą.
6. Większą część ciasta uformuj w kulę.
7. Blaszkę do babki wysmaruj masłem i oprósz mąką, aby babka nie przylegała.
8. Do blaszki na środku rozłóż kulkę ciasta, a dookoła ułóż pasek ciasta z mniejszej części.
9. Możesz też użyć foremki do babki, wtedy będziesz mieć charakterystyczne wgłębienie w babce.
10. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 40-50 minut.
11. Po upieczeniu, babkę wystudź i delikatnie wyjmij z formy.
Gotowa babka krucha jest idealna do podania na deser lub podczas spotkania z rodziną i przyjaciółmi. Smacznego!