Przepis na babkę kwitnący tulipan 📖
Składniki:- 250g mąki pszennej
- 200g masła
- 200g cukru
- 4 jajka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 łyżka kakao
- kilka kropel barwnika spożywczego (żółtego, różowego, purpurowego)
- cukier puder do dekoracji
Przygotowanie:
1. Wymieszaj masło i cukier, aż uzyskasz gładką masę.
2. Dodaj po jednym jajku, cały czas mieszając.
3. Dodaj mąkę i proszek do pieczenia, dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
4. Podziel ciasto na trzy równe części.
5. Do pierwszej części dodaj ekstrakt waniliowy i wymieszaj.
6. Do drugiej części dodaj kakao i wymieszaj.
7. Do trzeciej części dodaj kilka kropel żółtego barwnika spożywczego i wymieszaj.
8. Nagrzej piekarnik do 180°C.
9. Natłuść prostokątną formę do pieczenia.
10. Rozprowadź na dnie formy warstwę ciasta waniliowego.
11. Na wierzchu ciasta waniliowego rozprowadź warstwę ciasta czekoladowego.
12. Na wierzchu ciasta czekoladowego rozprowadź warstwę ciasta żółtego.
13. Delikatnie przeciągnij widelcem wzdłuż ciasta, aby uzyskać efekt tulipana.
14. Piecz babkę w nagrzanym piekarniku przez około 40-45 minut, aż ciasto będzie złociste i elastyczne.
15. Wyjmij babkę z piekarnika i ostudź w formie przez kilka minut.
16. Po ostudzeniu przestaw babkę na paterę i posyp cukrem pudrem.
17. Gotowa babka kwitnący tulipan jest gotowa do podania. Smacznego!