Przepis na babkę mokrą 📖
Składniki:- 250g mąki pszennej
- 200g cukru
- 4 jajka
- 200g masła
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 200ml mleka
Sposób przygotowania:
1. Wymieszaj masło w temperaturze pokojowej z cukrem, aż powstanie jednolita masa.
2. Dodaj po jednym jajku, mieszając dokładnie po każdym dodaniu.
3. Dodaj mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i ekstraktem z wanilii. Całość dokładnie wymieszaj.
4. Stopniowo dodawaj mleko, mieszając, aby uzyskać gładkie ciasto.
5. Przełóż ciasto do wysmarowanej masłem i oprószonej mąką formy do babki.
6. Wstaw formę do nagrzanego do 180 stopni Celsjusza piekarnika.
7. Piecz babkę przez około 45-50 minut. Sprawdź jej gotowość, wkłuwając w nią patyczek - jeśli wychodzi suchy, babka jest gotowa.
8. Wyjmij babkę z formy i pozostaw do wystudzenia przed podaniem.
Smacznego!