Przepis na babkę piaskową na maśle 📖
Składniki:- 250g mąki pszennej
- 200g masła
- 200g cukru
- 4 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- Szczypta soli
- Skórka otarta z jednej cytryny
Przygotowanie:
1. Masło powinno być miękkie, więc wyjmij je wcześniej z lodówki, aby nabierało temperatury pokojowej.
2. Wymieszaj masło z cukrem, aż powstanie jednolita masa.
3. Dodaj po jednym jajku, dokładnie mieszając po każdym dodaniu.
4. Następnie dodaj skórkę otartą z cytryny.
5. W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli.
6. Stopniowo dodawaj mieszankę mąki do masy jajecznej, dokładnie mieszając, aby wszystkie składniki dobrze się połączyły i nie było grudek.
7. Kiedy ciasto będzie już jednolite, przełóż je do natłuszczonej i wysypanej mąką formy babkowej.
8. Wstaw formę do nagrzanego piekarnika i piecz babkę przez około 50-60 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza.
9. Sprawdzaj czy babka jest gotowa, wkłuwając w nią patyczek - jeśli wyjdzie suchy, wtedy możesz ją wyjąć z piekarnika.
10. Po upieczeniu, wyjmij babkę z piekarnika i pozostaw ją do ostygnięcia. Następnie wyjmij delikatnie z formy.
Twoja pyszna babka piaskowa na maśle jest gotowa do podania! Smacznego!