Przepis na babkę ucieraną wielkanocną 📖

Składniki:
- 250 g masła, miękkiego
- 250 g cukru
- 5 jajek
- 400 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- skórka otarta z 1 cytryny
- 1/2 szklanki mleka

1. Masło i cukier umieść w dużej misce i ucieraj mikserem, aż masa stanie się puchata i lekka.

2. Dodaj jajka po jednym, cały czas miksując, aby dobrze się połączyły.

3. W osobnej misce wymieszaj mąkę pszeniczną i proszek do pieczenia.

4. Dodaj powoli do masy jajecznej, ciągle mieszając, a następnie dodaj ekstrakt waniliowy i skórkę cytrynową.

5. Stopniowo wlewaj mleko, aż całość będzie jednolita.

6. Wylej ciasto do wysmarowanej masłem i posypanej bułką tartą formy na babkę.

7. Wstaw formę do nagrzanego do 180 stopni Celsjusza piekarnika i piecz przez około 50-60 minut, aż babka zrumieni się i wykaże sprężystość.

8. Po upieczeniu, wyjmij babkę z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia. Następnie delikatnie wyjmij z formy.

9. Gdy babka jest już całkowicie zimna, można ją polać rozpuszczoną czekoladą, posypać cukrem pudrem lub ozdobić według własnego pomysłu.

10. Gotową babkę ucieraną wielkanocną można podać na świątecznym stole. Smacznego!

Podobne przepisy

babkę ucieraną
babkę ucierana cytrynowa
babkę ucieraną z kakao
wilgotną babkę ucieraną
babkę ucieraną z olejem