Przepis na babkę waniliową 📖
Składniki:- 250 g masła
- 250 g cukru
- 4 jajka
- 250 g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 125 ml mleka
Przygotowanie:
1. W jednej misce wymieszaj mąkę razem z proszkiem do pieczenia.
2. W drugiej misce utrzyj masło razem z cukrem, aż uzyskasz puszystą masę.
3. Dodaj po jednym jajku do masy masłowej, cały czas ubijając.
4. Dodaj ekstrakt z wanilii i delikatnie wymieszaj.
5. Stopniowo dodawaj mieszankę mąki i proszku do pieczenia do masy, mieszając przy tym.
6. Na koniec dodaj mleko i jeszcze raz dokładnie wymieszaj, aby składniki dobrze się połączyły.
7. Foremkę do babki wysmaruj masłem i posyp mąką, aby ciasto nie przywarło.
8. Przelej przygotowane ciasto do formy.
9. Wstaw babkę do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 50-60 minut w temperaturze 180°C.
10. Sprawdź gotowość babki, wkłuwając w nią patyczek - jeśli wyjdzie suchy, to znak, że ciasto jest upieczone.
11. Wyjmij babkę z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
12. Po wystudzeniu babkę można polukrować lub udekorować według własnego smaku.
13. Smacznego!