Przepis na babkę wielkanocną cytrynową 📖
Oto przepis na babkę cytrynową:Składniki:
- 250g masła
- 1,5 szklanki cukru
- 4 jajka
- 3 szklanki mąki pszennej
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 1 szklanka mleka
- skórka otarta z jednej cytryny
- sok wyciśnięty z jednej cytryny
Przygotowanie:
1. Wymieszaj masło w misce, aby osiągnęło kremową konsystencję.
2. Dodaj cukier i kontynuuj mieszanie, aż składniki staną się dobrze połączone.
3. Dodaj jajka, jedno po drugim, dokładnie mieszając po każdym dodaniu.
4. W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
5. Dodaj suchą mieszankę do masy jajecznej na zmianę z mlekiem, zaczynając i kończąc na suchej mieszance.
6. Dodaj skórkę i sok z cytryny, dokładnie wymieszaj.
7. Przełóż ciasto do wysmarowanej masłem formy babkowej.
8. Wstaw formę do nagrzanego piekarnika i piecz babkę przez około 50-60 minut w temperaturze 180°C.
9. Po upieczeniu wyjmij babkę z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia w formie przez kilka minut.
10. Wyjmij babkę z formy i całkowicie ostudź na kratce.
Twoja pyszna babka cytrynowa jest gotowa do podania! Możesz ją udekorować lukrem cytrynowym lub posypać cukrem pudrem przed podaniem. Smacznego!