Przepis na babkę z budyniem 📖
Składniki:- 250g mąki pszennej
- 200g masła
- 200g cukru
- 4 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżki kakao
- 1 opakowanie budyniu waniliowego
- 250ml mleka
Instrukcje:
1. W jednym naczyniu wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia.
2. W drugim naczyniu umieść masło i cukier, a następnie utrzyj mikserem na jednolitą masę.
3. Dodaj po jednym jajku, dokładnie mieszając po każdym dodaniu.
4. Dodaj stopniowo mieszankę mąki i proszku do pieczenia, stale mieszając, aż składniki dobrze się połączą.
5. Podziel ciasto na dwie równe części.
6. Do jednej połowy dodaj kakao i dokładnie wymieszaj.
7. W osobnym naczyniu przygotuj budyniowy krem. Wymieszaj budyń waniliowy z cukrem zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, a następnie powoli dodaj mleko, stale mieszając, aż masa zgęstnieje.
8. Na dno babkowej formy nałóż ciasto waniliowe, a na wierzch delikatnie rozsmaruj ciasto czekoladowe.
9. Na wierzch ciasta równomiernie rozprowadź budyniowy krem.
10. Wstaw formę do nagrzanego piekarnika i piecz babkę przez około 40-50 minut w temperaturze 180°C.
11. Po upieczeniu wyciągnij babkę z piekarnika i pozostaw do wystygnięcia.
12. Gdy babka będzie już zupełnie zimna, delikatnie wyjmij ją z formy i podawaj w kawałkach.
Smacznego!