Przepis na babkę z serka homogenizowanego 📖
Przepis na babkę z serka homogenizowanego:Składniki:
- 200g serka homogenizowanego, preferowana wersja waniliowa
- 3 jajka
- 1 szklanka cukru
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 1 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- szczypta soli
Wykonanie:
1. W jednej misce wymieszaj serko homogenizowane, jajka, cukier i olej aż uzyskasz jednolitą masę.
2. W drugiej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, cukier waniliowy i sól.
3. Wlej stopniowo suchą mieszankę do miski z masą jajeczną, cały czas mieszając, aby nie powstały grudki.
4. Ciasto przelej do formy do babki, uprzednio posmarowanej masłem i posypanej bułką tartą.
5. Piecz babkę w temperaturze 180°C przez około 40-50 minut lub do momentu, gdy patyczek włożony w środek wyjdzie suchy.
6. Po upieczeniu wyjmij babkę z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia w formie przez około 10-15 minut.
7. Delikatnie wyjmij babkę z formy i odwróć ją na tacę do góry dnem.
8. Podawaj babkę z serka homogenizowanego pokrojoną na plasterki, najlepiej polaną lukrem cytrynowym lub posypaną cukrem pudrem.
Smacznego!