Przepis na desery z serka homogenizowanego 📖
Jednym z pysznych deserów, które można przygotować z serka homogenizowanego, jest prosty i szybki sernik na zimno. Oto przepis:Składniki:
- 300 g serka homogenizowanego (o dowolnym smaku)
- 200 g herbatników
- 100 g masła
- 2 łyżeczki cukru
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżeczka żelatyny
- 2 łyżki gorącej wody
- owoce lub dżem do dekoracji
Instrukcje:
1. Herbatniki umieść w woreczku strunowym i rozgnieć je kuchennym wałkiem, aby uzyskać drobne kawałki.
2. Masło rozpuść w garnku lub kuchennej misce, a następnie dodaj rozgniecione herbatniki i cukier. Dokładnie wymieszaj.
3. Przenieś masę herbatnikową do formy do sernika, a następnie równomiernie rozprowadź ją po dnie, tworząc spód. Włóż formę do lodówki na około 15-20 minut, aby masa twardszała.
4. W misce umieść serek homogenizowany i dodaj sok z cytryny. Delikatnie wymieszaj, aby połączyć składniki.
5. W osobnej miseczce rozpuść żelatynę w gorącej wodzie, mieszając aż do rozpuszczenia.
6. Wlej rozpuszczoną żelatynę do masy z serka homogenizowanego i ponownie dokładnie wymieszaj.
7. Wyjmij formę z lodówki i na spód herbatnikowy wlej przygotowany serek. Wyrównaj powierzchnię.
8. Sernik umieść w lodówce na co najmniej 2-3 godziny, aby stężał.
9. Po odpowiednim schłodzeniu wyjmij sernik z lodówki i ostrożnie przekrój go nożem na równą ilość porcji. Udekoruj go ulubionymi owocami lub dżemem.
Twój sernik na zimno z serka homogenizowanego jest gotowy do podania. Smacznego!