Przepis na beze ktora zawsze wychodzi 📖

Przepis na bezę, która zawsze wychodzi:

Składniki:
- 4 białka jaj
- 200g cukru
- 1 łyżeczka soku z cytryny

Instrukcje:
1. Nagrzej piekarnik do temperatury 120°C i przygotuj blachę wyłożoną papierem do pieczenia.

2. Oddziel białka od żółtek i umieść białka w misce. Przecedź białka przez sito, aby pozbyć się ewentualnych resztek żółtek.

3. Ubijaj białka mikserem na niskiej prędkości, aż zaczną się pienić. Dodaj sok z cytryny.

4. Zwiększ prędkość miksera i stopniowo dodawaj cukier, łyżkę po łyżce. Ubijaj do momentu, gdy masa osiągnie sztywność i będzie lśnić.

5. Przełóż masę na przygotowaną wcześniej blachę i uformuj bezę według własnych upodobań. Możesz użyć szprycy cukierniczej lub prostego łyżeczkowania bez.

6. Piecz bezę w nagrzanym piekarniku przez około 1 godzinę lub do momentu, gdy będzie chrupiąca i sucha na zewnątrz.

7. Po upieczeniu wyłącz piekarnik i pozostaw bezę w środku do ostygnięcia. Nie otwieraj drzwiczek piekarnika, ponieważ różnica temperatur może spowodować, że beza spadnie.

8. Gdy beza całkowicie ostygnie, delikatnie ją odłóż i podawaj. Możesz ozdobić bezę bitą śmietaną, owocami lub polewą karmelową według własnego gustu.

9. Smacznego!

Podobne przepisy

babkę która zawsze wychodzi
pizze ktora zawsze wychodzi
bezę która zawsze się udaje
babkę która zawsze się udaje
biszkopt co zawsze wychodzi