Przepis na białą kiełbasę w kapuście 📖
Przepis na kiełbasę w kapuście:Składniki:
- 1 duża biała kiełbasa
- 1 średnia kapusta
- 2 cebule
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy
- 2 liście laurowe
- 1 łyżeczka kminku
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
Sposób przygotowania:
1. Kapustę rozdrobnij na cienkie paski.
2. Cebule pokrój w cienkie plasterki, a czosnek posiekaj.
3. W dużym garnku rozgrzej oliwę. Dodaj pokrojoną cebulę i czosnek, smaż przez kilka minut aż zmiękną.
4. Dodaj kapustę do garnka i smaż przez kilka minut aż będzie miękka.
5. Dodaj liście laurowe, kminek, sól i pieprz. Wymieszaj wszystko razem.
6. Na wierzchu umieść białą kiełbasę.
7. Przykryj garnkiem i gotuj na małym ogniu przez około 1-1,5 godziny, aż kapusta będzie miękka, a kiełbasa dobrze ugotowana.
8. Podawaj gorącą kiełbasę w kapuście, możesz ją podać z pieczywem lub ziemniakami.
Smacznego!