Przepis na białą kiełbasę w sosie 📖
Przepis na białą kiełbasę w sosie:Składniki:
- 4 białe kiełbasy
- 1 duża cebula, pokrojona w kostkę
- 2 ząbki czosnku, pokrojone w plasterki
- 2 łyżki masła
- 1 szklanka bulionu drobiowego
- 1/2 szklanki śmietany kremówki (30% tłuszczu)
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżeczka suszonego majeranku
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Na rozgrzanym maśle podsmaż cebulę i czosnek, aż staną się miękkie i lekko zrumienione.
2. Dodaj kiełbasy do patelni i smaż je z każdej strony, aż się dobrze zrumienią.
3. Wlej bulion drobiowy do patelni, przykryj i gotuj na małym ogniu przez około 15-20 minut, aż kiełbasy będą miękkie.
4. Dodaj śmietanę, musztardę i majeranek do sosu. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
5. Gotuj jeszcze przez kilka minut, aż sos zgęstnieje nieco i kiełbasy będą dobrze pokryte sosem.
6. Podawaj gorące z dodatkiem ulubionych dodatków, na przykład ziemniaków lub kapusty.
Smacznego!