Przepis na białą kiełbasę w sosie żurawinowym 📖
Składniki:- 4 białe kiełbasy
- 1 szklanka żurawin
- 1/2 szklanki cukru
- 1/4 szklanki wody
- 1/2 cytryny (sok)
Przygotowanie:
1. Kiełbasy gotujemy w osolonej wodzie przez około 15-20 minut.
2. W międzyczasie przygotowujemy sos żurawinowy. Do rondelka dodajemy żurawiny, cukier, wodę i sok z połowy cytryny.
3. Całość podgrzewamy na średnim ogniu, a następnie redukujemy ogień.
4. Gotujemy sos żurawinowy przez około 10-15 minut, aż sos zgęstnieje.
5. Kiełbasy odsączamy i kroimy na plasterki.
6. Na talerzu układamy plasterki kiełbasy i polewamy je sosem żurawinowym.
7. Możemy podać białą kiełbasę z sosem żurawinowym jako dodatek do pieczywa lub z dodatkiem ulubionych warzyw.
Smacznego!