Przepis na białą kiełbasę z pieczarkami 📖
Składniki:- 500g białej kiełbasy
- 200g pieczarek
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oleju
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Kiełbasę pokrój na plasterki o grubości około 1 cm.
2. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż cebulę pokrojoną w drobną kostkę oraz posiekany czosnek, aż staną się miękkie i lekko zrumienione.
3. Dodaj pokrojone pieczarki i smaż przez kilka minut aż zmniejszą swoją objętość i zaczną się rumienić.
4. Wsyp plasterki kiełbasy na patelnię i przesmaż je z obu stron, aż staną się złociste.
5. Przypraw solą i pieprzem do smaku.
6. Gdy wszystkie składniki będą równomiernie przesmażone, odstaw patelnię z ognia.
7. Podawaj gorącą białą kiełbasę z pieczarkami jako samodzielną potrawę lub jako dodatek do pieczywa lub ziemniaków.
Smacznego!