Przepis na białkowe naleśniki 📖
Oto prosty przepis na białkowe naleśniki:Składniki:
- 4 białka
- 1/2 szklanki mąki kokosowej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka miodu lub innego naturalnego słodzika (opcjonalnie)
- 1/4 szklanki mleka roślinnego (np. migdałowego, kokosowego)
- 1 łyżka oleju kokosowego (do smażenia)
Instrukcje:
1. W misce ubij białka na sztywną pianę.
2. Dodaj mąkę kokosową i proszek do pieczenia do piany z białek.
3. Delikatnie wymieszaj składniki za pomocą łopatki lub trzepaczki.
4. Dodaj mleko roślinne i ewentualnie miód do masy i ponownie wymieszaj.
5. Rozgrzej patelnię i rozpuść na niej olej kokosowy.
6. Naleśniki smaż z obydwu stron na średnim ogniu, aż staną się złociste.
7. Powtarzaj proces smażenia, aż skończą się składniki.
8. Białkowe naleśniki podawaj z ulubionymi dodatkami, takimi jak owoce, jogurt grecki, orzechy czy syrop klonowy.
Smacznego!