Przepis na naleśniki białkowe 📖
Przepis na naleśniki białkowe:Składniki:
- 4 białka jaj
- 100g mąki owsianej
- 200 ml mleka (może być roślinne)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- oliwa lub masło do smażenia
- ulubione dodatki, np. owoce, jogurt naturalny, dżem
1. W misce oddzielamy białka jaj od żółtek.
2. Białka ubijamy na sztywną pianę za pomocą miksera.
3. Dodajemy do piany mąkę owsianą oraz mleko i delikatnie mieszamy, aby uzyskać gładkie ciasto.
4. Dodajemy proszek do pieczenia i mieszamy, aby wszystkie składniki równomiernie się połączyły.
5. Na patelni rozgrzewamy trochę oliwy lub masła.
6. Na rozgrzaną patelnię wlewamy porcję ciasta, rozprowadzając je równomiernie.
7. Smażymy naleśniki z obu stron, aż staną się lekko rumiane.
8. Gotowe naleśniki wykładamy na talerz.
9. Możemy je posmarować ulubionym dżemem, dodatkami, np. owoce lub jogurt naturalny.
10. Składamy naleśniki na pół lub rolujemy.
11. Serwujemy na ciepło i smacznego!