Przepis na bigos z kapusty 📖
Bigos z kapusty, znany również jako "polska potrawa narodowa", to tradycyjne danie kuchni polskiej. Oto przepis na smaczny i aromatyczny bigos z kapusty:Składniki:
- 1 kg kiszonej kapusty
- 500 g świeżej kapusty
- 400 g kiełbasy
- 400 g wieprzowiny
- 200 g boczku
- 2 cebule
- 2 marchewki
- 2 liście laurowe
- 4 ziarna ziela angielskiego
- 4 jabłka
- 200 ml czerwonego wina
- 2 łyżki przecieru pomidorowego
- 2 łyżki mąki
- 2 łyżki oleju
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Na początku pokrój świeżą kapustę na cienkie paski i wrzuć do dużej miski.
2. Następnie odcedź i posiekaj kiszoną kapustę, dodaj do miski z świeżą kapustą.
3. W dużym garnku pods