Przepis na bimber z czekolady 📖
Składniki:- 1 tabliczka czekolady gorzkiej
- 500 ml spirytusu o wysokiej zawartości alkoholu
- 100 g cukru
- 100 ml wody
Instrukcje:
1. W małym garnku rozpuść cukier w wodzie na średnim ogniu, aż powstanie syrop. Odstaw go na bok i pozwól ostygnąć.
2. W innym garnku roztapiaj czekoladę na wolnym ogniu, aż stanie się płynna i gładka.
3. Wlej spirytus do czekolady i delikatnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
4. Powoli dodawaj ostudzony syrop cukrowy do mieszanki czekoladowej, ciągle mieszając, aby dobrze się połączyły.
5. Przelej całą mieszankę do dużego słoika lub butelki i dokładnie zamknij.
6. Umieść słoik w chłodnym i ciemnym miejscu na okres około 2-3 tygodni, aby bimber mógł dojrzeć.
7. Po tym czasie, nalej bimber do mniejszych buteleczek lub szklanek do serwowania i ciesz się smakiem czekoladowego bimbru!
Pamiętaj, że bimber jest napojem o wysokiej zawartości alkoholu, spożywaj go odpowiedzialnie i z umiarem.