Przepis na bimber z malinami 📖
Przepis na bimber z malinami:Składniki:
- 1 kg malin
- 1 kg cukru
- 5 litrów spirytusu 96%
Wykonanie:
1. Maliny dokładnie umyj i osusz.
2. Do dużego słoja lub garnka wsyp cukier.
3. Na cukier wrzuć maliny i starannie je rozgnieć.
4. Wlej spirytus do słoja, tak aby całość była dobrze zamknięta.
5. Słoje szczelnie zakręć i przechowuj w ciemnym i chłodnym miejscu przez około 2-3 miesiące.
6. Raz na tydzień delikatnie potrząsaj zawartością słoja.
7. Po upływie 2-3 miesięcy, przelać bimber przez sitko, aby oddzielić maliny od alkoholu.
8. Przelewaj do butelek lub połóż w innym odpowiednim pojemniku.
9. Bimber nadaje się do spożycia od razu, ale z upływem czasu smak staje się bardziej zrównoważony i lepiej się rozkłada.
Uwaga: Pamiętaj, że produkcja i spożycie alkoholu jest zabroniona w niektórych krajach. Pamiętaj również, że należy spożywać alkohol odpowiedzialnie i z umiarem.