Przepis na omlet z malinami 📖
Przepis na omlet z malinami:Składniki:
- 3 jajka
- 2 łyżki mleka
- 1 łyżka cukru
- ½ łyżeczki ekstraktu waniliowego
- ½ szklanki malin (świeżych lub mrożonych)
- Masło do smażenia
- Cukier puder (opcjonalnie, do posypania)
Instrukcje:
1. W misce roztrzep jajka z mlekiem, dodaj cukier i ekstrakt waniliowy. Energicznie wymieszaj, aż wszystkie składniki się połączą.
2. Na patelni rozgrzej kawałek masła na średnim ogniu.
3. Gdy masło się rozpuści, wlej na patelnię roztrzepane jajka i od razu delikatnie potrząśnij patelnią, aby równomiernie rozprowadzić masę.
4. Zmniejsz ogień i smaż omlet przez około 2-3 minuty, aż spód zetnie się i zacznie lekko rumienić.
5. Na jeszcze niewytrzeszczony wierzch omletu ułóż maliny, równomiernie je rozkładając.
6. Delikatnie zwiń omlet na pół, przykryj pokrywką i kontynuuj smażenie jeszcze przez około 1-2 minuty, aż jajka ścięły się całkowicie.
7. Przełóż omlet na talerz, posyp cukrem pudrem (opcjonalnie) i podawaj od razu. Smacznego!