Przepis na tort z malinami 📖
Przepis na tort z malinami:Składniki:
- 2 szklanki malin (można użyć także mrożonych)
- 1 ¼ szklanki cukru
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki sody oczyszczonej
- ½ łyżeczki soli
- ½ szklanki masła, w temperaturze pokojowej
- 2 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- ¾ szklanki maślanki
Przygotowanie:
1. Przed rozpoczęciem upiecz torta, nagrzej piekarnik do 180°C. Wyłóż formę tortową papierem do pieczenia i natłuść ją delikatnie masłem.
2. W misce wymieszaj razem mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól. Odstaw na chwilę.
3. W drugiej misce utrzyj masło z cukrem, aż uzyskasz jednolitą masę. Dodaj jajka i ekstrakt waniliowy, kontynuując ucieranie.
4. Stopniowo dodawaj suche składniki do masy jajecznej na przemian z maślanką, zaczynając i kończąc na składnikach suchych. Mieszaj, aż wszystko będzie dobrze połączone.
5. Przełóż połowę ciasta do przygotowanej formy i wyrównaj powierzchnię.
6. Rozłóż równomiernie maliny na cieście.
7. Pozostałe ciasto połącz z resztą malin na wierzchu.
8. Piecz tort przez około 45-50 minut, lub do momentu, gdy patyczek wbity w środek torta będzie suchy.
9. Wyjmij z piekarnika i ostudź. Gdy wystygnie, możesz udekorować polewą czekoladową, bitą śmietaną lub dodatkowymi świeżymi malinami.
Gotowy! Teraz można się cieszyć domowym tortem z malinami. Smacznego!