Przepis na biszkopt bez oddzielania bialek 📖
Przepis na biszkopt bez oddzielania białek:Składniki:
- 4 jajka
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 szklanka cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- szczypta soli
1. Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj prostokątną formę do pieczenia, wyłożoną papierem do pieczenia.
2. W misce wymieszaj jajka, cukier i cukier waniliowy. Użyj miksera lub trzepaczki, aby dobrze połączyć składniki, aż masa będzie jasna i puszysta.
3. Dodaj mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Delikatnie wymieszaj składniki za pomocą łyżki, dokładnie mieszając, ale nie mieszając zbyt energicznie, aby nie utracić puszystości ciasta.
4. Przelej ciasto do przygotowanej formy.
5. Piecz biszkopt przez około 25-30 minut, lub do momentu gdy stanie się złoty i sprężysty na dotyk.
6. Wyjmij biszkopt z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
7. Gotowy biszkopt możesz przekroić na połowę i nadziać ulubionym kremem lub wykorzystać do innych deserów.
Smacznego!