Przepis na biszkopt jak się robi 📖
Przepis na biszkopt:Składniki:
- 6 jajek
- 200 g cukru
- 200 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cukru wanilinowego
- szczypta soli
Instrukcje:
1. Oddziel białka od żółtek i umieść w dwóch osobnych miskach.
2. Białka ubijaj mikserem na sztywną pianę, dodając stopniowo cukier.
3. Do miski z żółtkami dodaj cukier wanilinowy i delikatnie wymieszaj.
4. Stopniowo wlewaj przesianą mąkę do miski z żółtkami, mieszając delikatnie łyżką.
5. Do masy z żółtek dodaj proszek do pieczenia i ponownie wymieszaj.
6. Następnie dodaj ubite na sztywno białka do masy żółtkowej, delikatnie mieszając od dołu do góry za pomocą drewnianej łyżki.
7. Przełóż przygotowaną masę do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia.
8. Włóż biszkopt do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 40 minut w temperaturze 180°C.
9. Po upieczeniu wyjmij biszkopt z piekarnika i pozostaw do wystygnięcia na kratce.
10. Gdy biszkopt wystygnie, delikatnie oddziel go od papieru do pieczenia i przygotuj według własnego uznania - można wykorzystać do zrobienia tortu, biszkoptu z kremem czy innych deserów.
Smacznego!