Przepis na biszkopt który zawsze się uda 📖
Przepis na biszkopt:Składniki:
- 4 jajka
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
Przygotowanie:
1. Oddziel białka od żółtek. Białka umieść w misce, a żółtka w osobnym naczyniu.
2. Białka ubij ze szczyptą soli na sztywną pianę.
3. Stopniowo dodawaj cukier, cały czas miksując, aby uzyskać jednolitą i gładką masę.
4. Dodaj żółtka do białek i delikatnie wymieszaj je za pomocą drewnianej łyżki.
5. Przesiej mąkę i proszek do pieczenia na masę jajeczną. Delikatnie wymieszaj składniki, wykonując ruchy od dołu do góry.
6. Dodaj cukier waniliowy i ponownie wymieszaj, aby równomiernie rozprowadzić składniki.
7. Przełóż przygotowaną masę do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
8. Piecz biszkopt w nagrzanym piekarniku, w temperaturze około 180 stopni Celsjusza, przez około 25-30 minut. Sprawdź, czy jest gotowy, wkłuwając w niego patyczek - powinien on wyjść suchy.
9. Po upieczeniu, ostudź biszkopt na kratce.
Twój biszkopt jest już gotowy do udekorowania i podania. Smacznego!