Przepis na biszkopt na ciasto 📖
Przepis na biszkopt na ciasto:Składniki:
- 6 jajek
- 200 g cukru
- 200 g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Instrukcje:
1. Oddziel białka od żółtek i umieść je w osobnych miseczkach.
2. Ubij białka na sztywną pianę, dodając stopniowo cukier.
3. Dodaj żółtka do ubitej piany z białek i delikatnie wymieszaj.
4. Dodaj mąkę i proszek do pieczenia, przesiewając je przez sito. Delikatnie wymieszaj składniki, starając się nie utracić powietrza.
5. Wlej ekstrakt waniliowy i ponownie delikatnie wymieszaj.
6. Przełóż masę do prostokątnej formy, wyłożonej papierem do pieczenia.
7. Piecz biszkopt w nagrzanym piekarniku o temperaturze 180°C przez około 30-35 minut, aż biszkopt nabierze złocistego koloru i będzie elastyczny pod dotykiem.
8. Po upieczeniu, wyjmij biszkopt z piekarnika i odstaw do całkowitego ostygnięcia.
9. Gotowy biszkopt możesz przekroić na pół i użyć do złożenia różnego rodzaju ciast.
Smacznego!