Przepis na biszkopt na małą blachę 📖
Oto prosty przepis na biszkopt na małą blachę:1. Składniki:
- 4 jajka
- 120 g cukru
- 120 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
2. Oddziel białka od żółtek. Do białek dodaj szczyptę soli i ubij je na sztywno.
3. W osobnej misce ubij żółtka z cukrem na puszystą masę.
4. Do masy żółtkowej dodaj przesianą mąkę oraz proszek do pieczenia. Delikatnie wymieszaj składniki.
5. Następnie dodaj ubite białka do ciasta, ale nie mieszaj ich za bardzo - staraj się je delikatnie wmieszać.
6. Przełóż ciasto do małej blaszki wyłożonej papierem do pieczenia.
7. Wstaw blaszkę do nagrzanego piekarnika i piecz biszkopt przez około 25-30 minut w temperaturze 180 °C, aż stanie się złoty i sprężysty.
8. Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw je do ostygnięcia.
Twój biszkopt jest gotowy do udekorowania ulubionymi kremami, owocami lub bitej śmietaną. Smacznego!