Przepis na biszkopt ubijanparze 📖
Proszę, oto przepis na biszkopt:Składniki:
- 6 jajek
- 200 g cukru
- 200 g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
Instrukcje:
1. Oddziel białka od żółtek i umieść je w dwóch osobnych miseczkach.
2. Dodaj szczyptę soli do białek i ubij na sztywną pianę.
3. Stopniowo dodawaj cukier do piany, dalej ubijając ją.
4. W osobnej misce, ubij żółtka z cukrem waniliowym na gładką masę.
5. Połącz ubite białka delikatnie z masą żółtkową, stopniowo wsypując przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia.
6. Przełóż ciasto do tortownicy o średnicy 24 cm, wcześniej wyłożonej papierem do pieczenia.
7. Piecz biszkopt w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 30-40 minut lub do tzw. suchego patyczka.
8. Po upieczeniu, wyjmij biszkopt z piekarnika i ostudź go na kratce.
Gotowy biszkopt możesz użyć jako podstawę do tortów lub w innych deserach. Smacznego!