Przepis na biszkopt z galaretką 📖
Przepis na biszkopt z galaretką:Składniki:
- 4 jajka
- 200 g cukru
- 200 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 opakowanie galaretki o smaku owocowym
- 500 ml wrzącej wody
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C.
2. Oddziel białka od żółtek.
3. Białka ubijaj mikserem na sztywną pianę.
4. Dodaj cukier stopniowo, nadal ubijając, aż masa będzie gładka i sztywna.
5. Dodaj żółtka i delikatnie wymieszaj je z masą białkową.
6. Wsyp mąkę i proszek do pieczenia, delikatnie wymieszaj składniki, aby powstało jednolite ciasto.
7. Przełóż ciasto do tortownicy o średnicy około 24 cm, wcześniej wyłożonej papierem do pieczenia.
8. Piecz biszkopt przez około 30-35 minut, aż stanie się złotobrązowy i sprężysty.
9. Po upieczeniu wyjmij biszkopt z piekarnika i odstaw go do ostygnięcia.
10. W międzyczasie przygotuj galaretkę, według instrukcji na opakowaniu, używając wrzącej wody.
11. Gdy biszkopt ostygnie, dokładnie go przekrój na pół.
12. Na spodnią część biszkoptu wlej przygotowaną galaretkę.
13. Przykryj górną częścią biszkoptu i odstaw do lodówki, aby galaretka stężała.
14. Po kilku godzinach biszkopt z galaretką będzie gotowy do podania.
15. Przed podaniem możesz udekorować go bitą śmietaną, owocami lub polewą czekoladową.
Smacznego!