Przepis na biszkoptowe gofry 📖

Oto przepis na biszkoptowe gofry:

Składniki:
- 2 jajka
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1/2 szklanki cukru
- 1/2 szklanki mleka
- 1/4 szklanki oleju roślinnego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- odrobina soli

Sposób przygotowania:
1. Oddziel białka od żółtek jajek i umieść je w osobnych miseczkach.
2. Białka ubij na sztywno, dodając odrobinę soli.
3. W drugiej misce żółtka wymieszaj z cukrem, cukrem waniliowym, mlekiem i olejem.
4. W osobnej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia.
5. Stopniowo dodawaj suchą mieszaninę do miski z żółtkami i mieszaj, aż składniki się połączą.
6. Następnie dodaj ubite białka do ciasta i delikatnie wymieszaj, aby powietrze nie wyleciało.
7. Rozgrzej gofrownicę i wysmaruj ją delikatnie tłuszczem.
8. Wylej część ciasta na środek gofrownicy (ilość zależy od jej rozmiaru) i rozprowadź równomiernie.
9. Zamknij gofrownicę i piecz gofry przez kilka minut, aż staną się złociste i chrupiące.
10. Powtarzaj kroki 8-9 do wykorzystania całego ciasta.
11. Gotowe gofry można podawać na ciepło ze świeżymi owocami, bitą śmietaną, syropem klonowym lub dowolnymi dodatkami według preferencji.

Smacznego!

Podobne przepisy

bajaderki biszkoptowe
biszkoptowe babeczki
naleśnik biszkoptowe
babeczki biszkoptowe
omlety biszkoptowe