Przepis na błyskawiczny brownie. sekretem jest jeden składnik 📖
Szybki i prosty przepis na błyskawiczny brownie:Składniki:
- 200g gorzkiej czekolady
- 200g masła
- 250g cukru
- 4 jajka
- 150g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- szczypta soli
- opcjonalnie, posypka do dekoracji (np. orzechy, rodzynki, czekolada)
Przygotowanie:
1. Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce.
2. W osobnym naczyniu roztop masło.
3. W misce wymieszaj rozpuszczoną czekoladę, roztopione masło i cukier.
4. Dodaj jajka i wymieszaj, aż składniki się połączą.
5. Następnie dodaj mąkę, proszek do pieczenia, ekstrakt z wanilii i szczyptę soli. Dokładnie wymieszaj, aby nie było grudek.
6. Przełóż ciasto do przygotowanej tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia.
7. Możesz posypać ciasto dowolną posypką, jeśli chcesz.
8. Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 20-25 minut, aż góra będzie lekko zrumieniona, a środek będzie jeszcze lekko wilgotny.
9. Wyjmij z piekarnika i pozostaw do wystygnięcia przed pokrojeniem na porcje.
Gotowe! Teraz możesz cieszyć się pysznym, wilgotnym brownie.