Przepis na jaki jest faworki 📖

Przepis na faworki:

Składniki:
- 3 szklanki mąki pszennej
- ½ szklanki cukru
- 4 duże jajka
- 3 łyżki gęstej śmietany
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- szczypta soli
- olej do smażenia
- cukier puder do posypania

Wykonanie:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, cukier, sól i sodę.
2. Oddziel żółtka od białek jajek.
3. Do suchych składników dodaj żółtka i śmietanę. Wymieszaj wszystkie składniki na jednolitą masę.
4. Białka ubij na sztywną pianę.
5. Delikatnie wmieszaj ubite białka do ciasta.
6. Odstaw ciasto na około 30 minut, aby odpoczęło.
7. W dużym garnku rozgrzej olej.
8. Na stolnicy posypanej mąką rozwałkuj ciasto. Powinno mieć grubość około 0,5 cm.
9. Nóż lub kieliszek do wycinania wcinaj prostokąty o wymiarach ok. 5x7 cm.
10. W środku każdego prostokąta zrób mały naciągławy otwór.
11. Smaż faworki na głębokim oleju, na złoty kolor z obu stron.
12. Wyjmij smażone faworki z oleju i odsącz na papierowym ręczniku.
13. Przed podaniem posyp faworki obficie cukrem pudrem.

Smacznego!

Podobne przepisy

jaki jest tatara
jaki jest karpatke
jaki jest placki ziemniaczane
jaki jest ciasto na pierogi
pierogi jest twarde