Przepis na brownie cytrynowe 📖
Oto przepis na pyszne brownie cytrynowe:Składniki:
- 150g masła
- 200g czekolady gorzkiej (roztopionej)
- 200g cukru
- 3 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 150g mąki pszennej
- Skórka z dwóch cytryn
- Szczypta soli
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C. Wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia.
2. W metalowej misce, umieść masło i czekoladę. Mieszaj powoli nad kąpielą wodną, aż składniki się całkowicie rozpuszczą i połączą.
3. Dodaj cukier do miski i dobrze wymieszaj.
4. W oddzielnej misce ubij jajka z solą, a następnie dodaj do miski z masłem i czekoladą.
5. Dodaj ekstrakt z wanilii i skórkę z cytryny do masy. Dokładnie wymieszaj.
6. Powoli dodawaj mąkę do miski, mieszając, aż składniki się połączą.
7. Przelej masę do przygotowanej blachy i wyrównaj.
8. Piecz w rozgrzanym piekarniku przez około 30-35 minut. Wewnętrzność powinna być wilgotna, ale nie surowa.
9. Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przed pokrojeniem na kwadraty.
10. Podawaj z posypaną cukrem pudrem lub lukrem cytrynowym na wierzchu, jeśli chcesz.
Brownie cytrynowe gotowe! Teraz możesz cieszyć się ich cytrynowym smakiem. Smacznego!