Przepis na gofry cytrynowe 📖

Składniki:

- 2 szklanki mąki pszennej
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/4 szklanki cukru
- 2 jajka
- 1 3/4 szklanki mleka
- skórka otarta z 1 cytryny
- 1/4 szklanki masła, roztopionego

Instrukcje:

1. W dużym naczyniu wymieszaj najpierw suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier.

2. W osobnym naczyniu ubij jajka, dodaj mleko i utrzyj razem.

3. Dodaj cytrynową skórkę do mieszanki jajecznej i mlecznej, dobrze wymieszaj.

4. Stopniowo dodaj mokre składniki do suchych, ciągle mieszając, aż wszystko będzie dobrze połączone.

5. Na koniec wlej stopione masło i kontynuuj mieszanie, aż powstanie jednolite i gładkie ciasto.

6. Rozgrzej gofrownicę i posmaruj ją delikatnie olejem lub masłem.

7. Wylej porcję ciasta na rozgrzaną gofrownicę (ilość zależy od rozmiaru gofrownicy) i zamknij.

8. Smaż gofry przez około 3-5 minut, aż staną się złote i chrupiące.

9. Powtarzaj proces smażenia, aż zużyjesz całe ciasto.

10. Gofry podawaj na ciepło z ulubionymi dodatkami, takimi jak świeże owoce, bita śmietana czy syrop klonowy.

Smacznego!

Podobne przepisy

babeczki cytrynowe
brownie cytrynowe
makaroniki cytrynowe
ciasto cytrynowe
kruche cytrynowe ciastka