Przepis na brownie mocno czekoladowe 📖
Oto prosty przepis na mocno czekoladowe brownie:Składniki:
- 200 g czekolady gorzkiej
- 150 g masła
- 200 g cukru
- 3 jajka
- 120 g mąki pszennej
- 50 g kakao
- szczypta soli
Instrukcje:
1. Rozpuszcz masło i czekoladę w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce, mieszając, aż składniki się połączą. Odstaw do ostygnięcia.
2. W osobnej misce ubij jajka razem z cukrem, aż uzyskają puszystą konsystencję.
3. Dodaj do masy jajecznej stopioną czekoladę i masło, dokładnie mieszaj.
4. Dodaj przesianą mąkę, kakao i szczyptę soli. Delikatnie wymieszaj składniki, aż wszystko się połączy.
5. Przełóż masę do prostokątnej formy wyłożonej papierem do pieczenia.
6. Piecz brownie w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 20-25 minut. Wierzch powinien być lekko ścięty, ale ciasto w środku nadal miękkie.
7. Wyjmij z piekarnika i pozwól brownie ostygnąć przed przekrojeniem na kawałki.
Gotowe! Teraz możesz cieszyć się pysznymi, mocno czekoladowymi brownie. Smacznego!