Przepis na ciasto czekoladowe mocno 📖
Oto przepis na pyszne, mocno czekoladowe ciasto:Składniki:
- 200g gorzkiej czekolady
- 200g masła
- 200g cukru
- 4 jajka
- 120g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- opcjonalnie: polewa czekoladowa lub cukier puder do dekoracji
Instrukcje:
1. W misce nad garnkiem z gorącą wodą rozpuść czekoladę i masło, mieszając do uzyskania gładkiej masy. Odstaw na chwilę, aby lekko przestygło.
2. W osobnej misce ubij cukier razem z jajkami, aż masa stanie się puszysta.
3. Stopniowo dodawaj rozpuszczoną czekoladę i masło do masy jajecznej, delikatnie mieszając.
4. Połącz mąkę z proszkiem do pieczenia i powoli dodawaj do ciasta, cały czas mieszając, aż składniki się połączą.
5. Przełóż ciasto do foremki wyłożonej papierem do pieczenia lub posmarowanej masłem i oprószonej mąką.
6. Piecz ciasto w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 30-35 minut. Sprawdź, czy jest gotowe wbijając w środek drewnianą wykałaczkę - jeśli wyjdzie sucha, ciasto jest gotowe.
7. Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia. Następnie można polać je polewą czekoladową lub posypać cukrem pudrem.
Gotowe! Teraz możesz cieszyć się czekoladowym szałem w postaci tego wyjątkowego ciasta!