Przepis na brownie w keksówce 📖
Przepis na brownie w keksówce:Składniki:
- 200g gorzkiej czekolady
- 170g masła
- 200g cukru
- 3 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 120g mąki pszennej
- 1/4 łyżeczki soli
- 50g orzechów włoskich (opcjonalnie)
1. Rozgrzej piekarnik do 180°C. Wyłóż keksówkę papierem do pieczenia.
2. W rondelku rozpuść czekoladę i masło na małym ogniu, mieszając, aż masa będzie gładka i połączona. Zdejmij z ognia i odstaw do ostudzenia.
3. W osobnej misce, ubij jajka, cukier i ekstrakt z wanilii na gładką masę.
4. Dodaj do masy czekoladowej jajka i cukier, delikatnie mieszając. Następnie dodaj przesianą mąkę i sól, mieszając aż składniki się połączą.
5. Jeśli chcesz, możesz dodać posiekane orzechy włoskie do ciasta i wymieszać.
6. Przełóż ciasto do przygotowanej keksówki i wyrównaj wierzch.
7. Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 20-25 minut, aż brzegi będą chrupiące, a środek wilgotny. Upewnij się, że nie przypali się, więc kontroluj pieczenie od czasu do czasu.
8. Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostudzenia przed pokrojeniem na kwadratowe porcje.
9. Podawaj brownie schłodzone, możesz posypać je odrobiną cukru pudru lub polać rozpuszczoną białą czekoladą dla dekoracji.
Smacznego!