Przepis na brownie z dynią 📖
Oto prosty przepis na brownie z dynią:Składniki:
- 200 g dyni (upieczonej i rozgniecionej)
- 200 g gorzkiej czekolady
- 150 g masła
- 200 g cukru
- 4 jajka
- 150 g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- szczypta soli
- opcjonalnie: posypka z orzechów lub wiórków kokosowych
Instrukcje:
1. Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce.
2. W osobnym naczyniu wymieszaj masło i cukier, aż do uzyskania jednolitej masy.
3. Dodaj do masy jajka, stopniowo mieszając, a następnie dodaj ekstrakt z wanilii.
4. Dodaj dynię i dokładnie wymieszaj składniki.
5. Dodaj przesianą mąkę, proszek do pieczenia i sól. Delikatnie wymieszaj wszystko, ale nie mieszaj zbyt długo, aby uniknąć nadmiernego mieszania ciasta.
6. Przełóż ciasto do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia.
7. Jeśli chcesz, posyp ciasto ulubioną posypką - orzechami lub wiórkami kokosowymi.
8. Piecz w nagrzanym piekarniku o temperaturze 180°C przez około 30-35 minut. Sprawdź, czy ciasto jest gotowe, wkłuwając w nie patyczek - jeśli wyjdzie suchy, ciasto jest gotowe.
9. Wyjmij z piekarnika i pozwól ostygnąć przed pokrojeniem na kwadratowe kawałki.
10. Smacznego!